Il fiore di ciliegio – simbolo del Giappone e della primavera

Con l'arrivo della primavera in Giappone inizia un periodo ricco di bellezza e tradizione: la fioritura dei ciliegi.

I delicati fiori rosa dei sakura non sono solo una bellezza incantevole, ma sono anche profondamente radicati nella cultura giapponese. Rappresentano la transitorietà, il rinnovamento e la gioia silenziosa del momento.

In tutto il Giappone, l'Hanami , ovvero il gioioso ritrovo sotto i ciliegi in fiore, è una delle tradizioni più belle dell'anno. Spesso si apprezzano anche i tipici dolci primaverili, come il famoso Sakura Mochi con foglie di ciliegio leggermente salate o il colorato Sanshoku Dango (三色団子) , tre piccole palline di riso infilzate su uno spiedino, nei colori rosa, bianco e verde. Simboleggiano la primavera e sono parte integrante della stagione dell'Hanami.
Penso che questi dolci giapponesi si abbinino particolarmente bene a una tazza di tè verde, soprattutto in primavera.

                                        

In Giappone il nuovo anno scolastico inizia ad aprile, durante la suggestiva stagione della fioritura dei ciliegi. Un nuovo inizio speciale che molte famiglie festeggiano con foto sotto gli alberi in fiore.

Ispirato da questo periodo speciale, ho ideato prodotti fatti a mano che catturano i colori e l'atmosfera della primavera giapponese.

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