Segni di primavera dal Giappone: la storia di Sanshoku-Dango (三色団子)
Anche qui in Germania sta lentamente diventando più caldo e si sente che la primavera sta arrivando. Quando vado a passeggiare, vedo continuamente crochi e bucaneve che spuntano dal terreno. In Germania, questo è spesso un segno che la primavera è alle porte.
Anche in Giappone si possono trovare i segni della primavera in natura. Prima di tutto, iniziano a sbocciare i fiori di ume (fiori di prugno). Poco dopo, seguono i famosi sakura (fiori di ciliegio), simbolo della primavera in Giappone.
Ho già scritto un post sul blog su Ume e Sakura. Se vuoi saperne di più, puoi trovare il link qui.
Ume - L'incantevole fiore di prugno e il suo significato in Giappone
Il fiore di ciliegio: simbolo del Giappone e della primavera
In questo periodo dell'anno c'è anche un dolce giapponese molto popolare: il Sanshoku-Dango (三色団子) .
“Sanshoku” significa tre colori , mentre “Dango” sono piccole palline di riso fatte con farina di riso, infilzate su uno spiedino di legno.
Oggi vorrei spiegarvi perché Sanshoku-Dango ha tre colori.
I tre colori rappresentano simbolicamente il passaggio delle stagioni in primavera:
- Rosa : i fiori di ciliegio (sakura) che annunciano la primavera.
- Bianco – l’ultima neve dell’inverno
- Verde – giovani piante fresche ed erba nuova
Questi colori mostrano la transizione della natura:
dall'inverno → alla primavera → all'inizio dell'estate.
Un'altra bella interpretazione dice:
"Sotto la neve bianca cominciano a crescere piante verdi e infine sbocciano i fiori di ciliegio rosa."
Mi piace molto questa idea :)
Storia
Si dice che le origini del Sanshoku-Dango risalgano al periodo Azuchi-Momoyama del XVI secolo.
Particolarmente nota è la grande festa dei ciliegi in fiore di Toyotomi Hideyoshi , uno dei più famosi sovrani storici del Giappone. Le sue magnifiche celebrazioni dell'Hanami resero questi dolci primaverili molto popolari.
La cultura giapponese spesso combina natura, stagioni e colori.
Anche per i miei gioielli Mizuhiki traggo ispirazione da queste tradizionali tavolozze di colori.
Proprio come Sanshoku-Dango esprime la primavera con tre colori, anche io cerco di raccontare piccole storie del Giappone nei miei progetti: storie sulle stagioni, sulla natura e sulla felicità.
La mia collezione primaverile, ispirata a Sanshoku-Dango, è disponibile qui.
PS
Sapevi che in Giappone i numeri dispari sono considerati fortunati?
Ad esempio, 3, 5 e 7 sono particolarmente apprezzati.
Ecco perché utilizzo quasi sempre numeri dispari nei miei progetti per i prodotti Mizuhiki, ad eccezione di 2 ;)
Vi auguro una meravigliosa primavera🌸.
